滞销引发青海奶农倒奶卖牛 乳企表示散户奶源不敢用‘爱博网址’

: 2021-03-09   :
本文摘要:青海省是我国西部最重要的乳品生产地区之一,今年以来大通、湟中等牛养殖的主要产区,牛奶价格下跌,部分奶农为了防止更大的损失,卖牛,牛奶质量不合格,奶农不能自由选择加入部分积压的新鲜牛奶。

青海省是我国西部最重要的乳品生产地区之一,今年以来大通、湟中等牛养殖的主要产区,牛奶价格下跌,部分奶农为了防止更大的损失,卖牛,牛奶质量不合格,奶农不能自由选择加入部分积压的新鲜牛奶。大通回族土族自治县是青海省传统奶牛养殖大县,也是青海省主要奶源基地。全县有4.55万头奶牛的99%由奶农集中养殖,每天在奶站买牛奶的收益是很多家庭的主要经济来源。大通县良教乡是显回族乡,同居治泉村的奶农韩玉良说:去年这个时候,奶站的收购价格还是每斤8美元,今年只有8美分,比矿泉水便宜。

我家两头奶牛一天可以挤55斤奶买40元以上,光是饲料和干草就不吃70元以上,觉得养不起。韩玉良同村冶金占海刚卖了家里的三头奶牛。亏损得意,养牛一年花费的一万元以上是家庭的全部收益,今年家里已经没有卖饲料的钱,听说有几个家庭买了牛。

企业奶源过度使用,散户奶源拒绝使用青海乳品合并,加工规模仅次于露天乳业社长韩强说。据韩强介绍,今年以来,散户奶农乳品的收购量明显增加。

散户奶农大多是手工挤奶,公共卫生安全性难以接触,没有相当大的安全危险。记者采访时发现,一些奶农在喂食、挤奶、保管时明显不太讲究,挤出牛奶放在脏桶里,家禽也在桶旁新鲜。有些牛奶的乳头被污染,不消毒就挤奶。

中国农业科学院农经所长秦富说:奶牛养殖规模小,养殖集中,管理水平低的问题已成为影响奶制品质量安全性、制约中国奶业向更高水平发展的主要瓶颈。


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